牛の尻尾

昨晩は牛の尻尾の煮込みでした。。。。。。   筋肉と違って、軟骨の髄がうまいようにも感じます。。。。 今回は是を食べて精をつけよう。。。どこで使う???   今週末は台風で出かせぎは中止です。。。。          

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